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Menù

IL TEMPIO DELLA CARNE

Antipasti

Il menu che vedete qui di seguito potrebbe subire delle variazioni in funzione della stagionalità e sulla necessità di trovare prodotti freschi e di qualità.

Le voci con * identificano il prodotti surgelati

Battuta di Bufalo
10,00
Battuta di Black Gold
10,00
Carpaccio marinato di suino dané
9,00
Tagliere misto di salumi
12,00

bufalo, wagyu,chianina

Battuta di Wagyu
12,00
Bis alla bagna caoda
9,00

peperoni e sottile di wagyu

Vitello tonnato di warta in salsa
8,00
Albese di Wagyu
12,00

Accompagnato con scaglie di grana

IL TEMPIO DELLA CARNE

Primi

Ravioli caserecci
9,00

Al burro e rosmarino con scaglie di parmigiano

Ravioli fatti in casa
10,00

Gorgo, pere e noci

Tagliolino
9,00

al wagyu

IL TEMPIO DELLA CARNE

Secondi

Costata di Bue Nero
22,00

Pezzatura 500 gr circa

Costata di Wagyu
38,00

Pezzatura 500 gr circa

Tagliata di Chianina
20,00

Pezzatura 300 gr circa

Tagliata di Bufalo
20,00

Pezzatura 300 gr circa

Tagliata di Zebra
40,00

Pezzatura 300gr circa

Tagliata di struzzo
28,00

Pezzatura 300 gr circa

Tagliata di Bue Nero
19,00

Pezzatura 300 gr circa

Costata di Chianina
30,00

Pezzatura 500 gr circa

Costata di warta
22,00

Pezzatura 500 gr

Tagliata di Wagyu
28,00

Pezzatura 300 gr circa

Tagliata di Angus black gold scozzese
21,00

Pezzatura 300gr circa

Tagliata di canguro
26,00

Pezzatura 300 gr circa

Tagliata di warta
18,00

Pezzatura 300 gr circa

Fiorentina di Warta
50,00

Pezzatura 1Kg circa

IL TEMPIO DELLA CARNE

Contorni

Patate al forno
4,00
Insalata mista
3,00
Verdure grigliate
4,00
IL TEMPIO DELLA CARNE

Dessert

Tiramisù
4,50
Creme caramel
4,00
Mela ripiena
4,00
Crema catalana
4,00
Bonet
4,00

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